|
Tortellini Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr tortellini, 600 gr bladspinazie (diepvries), 250 gr kruidenroomkaas, 4 dl melk, peper en zout, nootmuskaat, 2 el peterselie, zakje geroosterde pijnboompitten of walnoten of amandelschaafsel (of alle drie!)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de tortellini al dente, verwarm de spinazie en voeg peper en zout, een snufje nootmuskaat en de peterselie toe. Verwarm de roomkaas met de melk en laat dit even koken
(inbinden)
Doe de helft van de tortellini in een ovenschaal, daarop de spinazie en daaroverheen de roomkaassaus. Herhaal dit nog een keer. Garneren met de pijnboompitten en 15 minuten in een voorverwarmde oven zetten (225 graden)
|
|
|